INGREDIENTAI:
2 vienetai bananų
150 gramų avižinių dribsnių
150 gramų juodųjų serbentų
2 vienetai kiaušinių
30 gramų sviesto (tirpinto)
1 šaukštelis kepimo miltelių (be glitimo)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo cukinijų
0.5 kilogramo paprikos
5 skiltelės česnako
Marinatui:
500 mililitrų pomidorų padažo
200 mililitrų aliejaus
200 gramų cukraus
200 mililitrų acto 9%
1 šaukštas druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
160 gramų kefyro
90 vienetų kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių
0.5 šaukštelio sodos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kreminės varškės
5 vienetai kiaušinių
400 gramų šaldytų vyšnių (atitirpintų ir nuvarvintų)
225 gramai kvietinių miltų
200 gramų cukraus
180 gramų sviesto
150 gramų juodojo šokolado
1 šaukštas krakmolo (su kaupu)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukšteliai vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
355 gramai kvietinių miltų
295 gramai sviesto (šalto)
1/3 stiklinės vandens (šalto)
0.5 šaukštelio druskos
Kremui:
250 gramų varškės 9%
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas rudojo cukraus
1 šaukštelis vanilės
Įdarui:
pagal poreikį konservuotų vaisių
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
Pabarstymui:
pagal poreikį sezamo sėklų
Patiekiant:
pagal poreikį medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų faršo (kiaulienos ir jautienos)
5 vienetai tortilijų
1 vienetas svogūnų (smulkinto)
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek prieskonių mėsai
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų lašišos filė
1 vienetas brokolių
2 vienetai bulvių
Padažui:
250 mililitrų daržovių sultinio (jam paruošti naudojau 1 v.š. „Maggi“)
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
125 mililitrai pieno
4 šaukštai kvietinių miltų
50 gramų sviesto
50 gramų kietojo sūrio
1 pundelis krapų
0.5 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio malto muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Salotoms:
250 gramų lašišos filė
200 gramų salotų mišinio
150 gramų melionų
100 gramų sūris su mėlynuoju pelėsiu (naudojau VILVI Memel Blue)
1 saujelė graikinių riešutų
pagal skonį grūstų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Papuošimui:
200 gramų varškės sūrio (natūralaus skonio)
50 gramų kietojo sūrio (tarkuoto, naudojau VILVI Memel Prussia)
1 vienetas granatų
4 šaukštai lydyto sūrio (naudojau VILVI Memel Blue)
2 skiltelės česnako
Padažui:
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas dižono garstyčių (arba kitų mėgstamų)
1 šaukštas skysto medaus (arba klevų sirupo)
0.5 šaukšto citrinų
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaulienos išpjovos
100 mililitrų barbekiu padažo (naudojome "Santa Maria" Smoky Hickory)
30 gramų prieskonių marinavimui mišinio (naudojome "Santa Maria")


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai baklažanų
200 gramų panko džiūvėsėlių (arba paprastų džiūvėsėlių)
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas citrinų
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį česnako miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
160 gramų tuno savo sultyse
2 šaukštai kreminio sūrio
pagal skonį krapų (smulkintų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (didesnių)
200 gramų cukinijų
150 gramų hokkaido moliūgo (tinka ir kitoks)
2 vienetai kiaušinių
2.5 šaukšto kvietinių miltų (apytikriai)
1 šaukštas krapų (smulkintų)
1 šaukštelis prieskoninių žolelių (Viduržemio jūros regiono)
pagal skonį druskos
Padažui:
100 gramų grietinės, 30% riebumo
50 gramų maskarponės sūrio
Kepimui:
100 mililitrų saulėgrąžų aliejaus (nerafinuoto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai tortilijų (naudojau Santa Maria)
1 vienetas avokadų (nedidelio, prinokusio)
80 gramų sūrio (naudojau perpus čederį ir mocarelą, bet tinka ir fermentinis ar kitas mėgiamas)
50 gramų konservuotų kukurūzų
Kepimui:
pagal poreikį sviesto (arba aliejaus)
Patiekiant:
šiek tiek salsa padažo (naudojau Santa Maria)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas moliūgų (nuluptų, be sėklų)
2 litrai obuolių sulčių
1 vienetas cinamono lazdelių (galima ir nedėti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau